Morales, M. A., y J. Luengo. «Cumplimiento De Los Requisitos Sanitarios, tecnológicos Y Operacionales De Los Mataderos De Chile De Acuerdo Al La Ley 19162». TecnoVet, vol. 6, n.º 2, enero de 2000, https://tecnovet.uchile.cl/index.php/RT/article/view/5254.