Oviedo, P. y Soto, A. D. (2002) «Inocuidad de Alimentos: Alianzas Público Privadas, una necesidad», TecnoVet, 8(3). Disponible en: https://tecnovet.uchile.cl/index.php/RT/article/view/5308 (Accedido: 18 junio 2024).