URCELAY VICENTE, S. Las ciencias veterinarias y pecuarias en el siglo de los alimentos. TecnoVet, [S. l.], v. 18, p. pág. 3, 2016. Disponível em: https://tecnovet.uchile.cl/index.php/RT/article/view/39162. Acesso em: 25 sep. 2022.