Nicolás Appert (1752-1841). Antecedentes históricos de la preservación de alimentos
Cómo citar
Luengo L., J.
(1999).
Nicolás Appert (1752-1841). Antecedentes históricos de la preservación de alimentos.
TecnoVet, 5(1).
Consultado de https://tecnovet.uchile.cl/index.php/RT/article/view/5221/5101
Número
Sección
Artículos
Publicado
1999-01-01