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El mercado de las carnes exóticas en el mundo

Autores/as

  • Mario Maino Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias, Universidad de Chile
  • Claus Köbrich Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias, Universidad de Chile
  • Víctor Ahumada Consultor externo
  • Iñigo Díaz Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias, Universidad de Chile
  • Mario Duchens Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias, Universidad de Chile
  • Patricio Pérez Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias, Universidad de Chile
  • Pelayo Vial Consultor externo
Vol. 11 Núm. 2 (2005): Agosto

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Cómo citar
Maino, M., Köbrich, C., Ahumada, V., Díaz, I., Duchens, M., Pérez, P., & Vial, P. (2016). El mercado de las carnes exóticas en el mundo. TecnoVet, 11(2), pág. 6–10. Recuperado a partir de https://tecnovet.uchile.cl/index.php/RT/article/view/38995
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TecnoVet
Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias
Universidad de Chile
DATOS DE INVESTIGACIÓN
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