Comparativo de los sistemas de tipificación de carne bovina entre los países del MERCOSUR

  • Miguel Ponce V. Director Centro de Estudios de la Carne Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias Universidad de chile
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Cómo citar
Ponce V., M. (1998). Comparativo de los sistemas de tipificación de carne bovina entre los países del MERCOSUR. TecnoVet, 4(3). Consultado de https://tecnovet.uchile.cl/index.php/RT/article/view/10466/10522
Sección
Artículos
Publicado
1998-01-01