¿Qué se entiende por un huevo fresco?

  • José Luis (M.V.) Arias CERPRAN, Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias, Universidad de Chile e INRA, Nouzilly, Francia.
  • María Soledad (M.S.) Fernández CERPRAN, Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias, Universidad de Chile e INRA, Nouzilly, Francia.
  • Yves (Ph.D.) Nys CERPRAN, Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias, Universidad de Chile e INRA, Nouzilly, Francia.
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Cómo citar
Arias, J., Fernández, M., & Nys, Y. (1998). ¿Qué se entiende por un huevo fresco?. TecnoVet, 4(3). Consultado de https://tecnovet.uchile.cl/index.php/RT/article/view/10464/10520
Sección
Artículos
Publicado
1998-01-01